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世界卫生组织公布全球十大垃圾食品

发布日期:2013-06-08  来源:云南食品网   浏览次数:28404

  云南食品网核心提示:世界卫生组织公布全球十大垃圾食品

云南食品网讯

  世界卫生组织公布全球十大垃圾食品:
  一、油炸类食品 1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);2.含致癌物质;3.破坏维生素,使蛋白质变性。
  二、腌制类食品 1.导致高血压、肾负担过重,导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。
  三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
  四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
  五、汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。
  六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);2.只有热量,没有营养。
  七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)破坏维生素。
  八、话梅蜜饯类食品(果脯)1.含亚硝酸盐;2.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
  九、冷冻甜食类食品(冰淇淋等)含奶油极易引起肥胖。
  十、烧烤类食品 1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2.导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

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