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甘肃省食药监局上半年抽检食品不合格率为5.50%

放大字体 缩小字体 发布日期:2018-11-01 20:22:20 来源:互联网

11月1日,甘肃省食药监局官网发布通告称,2018年上半年,甘肃省食品药品监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划,对全省范围内生产经营的27大类23662批次食品样品进行了监督抽检,检验项目合格样品22358批次,合格率为94.50%;不合格样品1304批次,不合格率为5.50%。

各类食品抽检情况:粮食加工品、乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、食糖、水产制品安全状况良好,合格率为100%。水果制品、豆制品、方便食品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、饮料、炒货食品及坚果制品、调味品、酒类、蜂产品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糕点、茶叶及相关制品、食用农产品不合格率较高,分别为28.26%、19.15%、12.50%、10.10%、9.47%、8.37%、6.94%、6.73%、6.61%、4.72%、4.62%、4.05%、4.00%、2.35%、1.79%、1.37%各类食品监督抽检结果见附件。

抽检发现的主要问题有:一是检出微生物污染食品600项次,占不合格食品总数的44.74%;二是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品277项次,占不合格食品总数的20.66%;三是检出其他污染物不合格食品234项次,占不合格食品总数的17.45%;四是检出农兽药项目不合格食品134项次,占不合格食品总数的9.99%;五是检出质量指标不合格食品58项次,占不合格食品总数的4.33%;六是检出非食用物质不合格食品34项次,占不合格食品总数的2.54%;七是检出重金属污染食品4项次,占不合格食品总数的0.30%。

针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

附件:2018年上半年各类食品监督抽检结果汇总表

序号

食品类别

监督抽检样品总量(批次)

不合格样品数量(批次)

不合格率

备注

1

粮食加工品

473

0

 0

2

食用油、油脂及其制品

593

24

4.05%

3

调味品

545

30

6.61%

4

肉制品

100

4

4.00%

5

乳制品

83

0

 0

6

饮料

432

30

6.94%

7

方便食品

16

2

12.50%

8

饼干

16

0

 0

9

罐头

5

0

 0

10

冷冻饮品

7

0

 0

11

速冻食品

6

0

 0

12

薯类和膨化食品

7

0

 0

13

糖果制品

13

0

 0

14

茶叶及相关制品

336

6

1.79%

15

酒类

212

10

4.72%

16

蔬菜制品

227

19

8.37

17

水果制品

230

65

28.26%

18

炒货食品及坚果制品

208

14

6.73%

19

蛋制品

2

0

0 

20

可可及焙烤咖啡产品

0

0

0 

21

食糖

21

0

0 

22

水产制品

1

0

 0

23

淀粉及淀粉制品

243

23

9.47%

24

糕点

341

8

2.35%

25

豆制品

141

27

19.15%

26

蜂产品

65

3

4.62%

27

保健食品

0

0

0 

28

特殊膳食食品

0

0

0 

29

特殊医学用途配方食品

0

0

0 

30

婴幼儿配方食品

0

0

0 

31

餐饮食品

8871

896

10.10%

32

食品添加剂

0

0

0 

33

食用农产品

10468

143

1.37%

34

其他5(请在备注标注类别)

0

0

0 

合 计

23662

1304

5.50%

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