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一幼童吃冷藏牛排患脑膜炎 宁夏首次发现“冰箱病”病例

发布日期:2019-04-04  来源:宁夏日报   浏览次数:201

云南食品网讯   1岁10个月的凡凡(化名)因为春节期间吃了冰箱里冷藏的牛排,1个多月后竟然高烧不退,患了严重的化脓性脑膜炎。近日,经医生检查发现,凡凡患的是非常罕见的“冰箱病”。据悉,这是宁夏首次发现“冰箱病”病例。
 
  3月23日,当凡凡被家人送到银川市妇幼保健院时,已持续两天高烧不退,体温达到40℃。医生检查发现,凡凡白细胞数目明显偏高,是炎症的症状,但奇怪的是,凡凡的嗓子、呼吸道、泌尿系统均没有感染,使用了一些药物也没有效果。到底什么原因导致了高烧?3月25日,银川市妇幼保健院对凡凡做了进一步检查,终于发现凡凡已经患了严重的化脓性脑膜炎,医生在凡凡的血样中发现了“单核细胞增生型李斯特菌”。
 
  李斯特菌有十余种,其中单核细胞增生型李斯特菌是唯一能引起人类疾病的。根据医学资料显示,单核细胞增生型李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,严重的可能致人死亡。这个孩子是从哪里感染的单核细胞增生型李斯特菌?医生仔细询问了孩子近期的情况。经过孩子家人回忆,一个月前凡凡的奶奶给他吃了冰箱里已冷藏了好多天的牛排,看孩子吃了后并没有不适,其家人就没当回事。
 
  “李斯特菌适宜生长的温度在4℃到38℃之间,放置冰箱的食物很容易滋生李斯特菌,而幼儿、孕妇、抵抗力低的老人最容易被李斯特菌感染。而且被这个病菌感染后不会很快发病,潜伏期大约一周到2个月,甚至更久。”凡凡的主治医生介绍说,目前全国确诊的李斯特菌感染患者非常少,这也是宁夏明确诊断的第一例李斯特菌感染致病的患者。
 
  找到病因,医生对症下药,孩子逐步开始恢复健康。银川市妇幼保健院普儿科主任孙云提醒广大市民,尽管李斯特菌致病的病例较为少见,但“冰箱病”却极易发生。“不要以为食物放进冰箱就万事大吉了,特别是肉、蛋、奶等从冰箱取出后一定要加热,之后才能再次食用。”

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